Speisenangebot / Speisekarte

Wir kochen für Sie eine traditionelle, regionale, gutbürgerliche, moderne Küche sowie lokale und saisonale Spezialitäten. Alle Gerichte werden frisch zubereitet, wir verwenden dazu hochwertige Produkte von regionalen Produzenten und Direktvermarktern. Unsere Speisekarte wechselt ständig, bzw. sind saisonale Änderungen spezieller Gerichte gewollt. Sie sehen hier nur unsere jeweils aktuell gültige Karte, nicht die gesamte Speisekarte!

Vorspeisen
Rote Bete Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäsevegetarisches Gericht
8,90 €
mit Feldsalat und gerösteten Kernen
Kleiner Salattellervegetarisches Gericht
6,90 €
Variation von Blattsalaten, Gurke, Tomate, Radieschen und geröstete Kerne
Feines Würzfleisch
7,90 €
vom Schwein mit Pilzen und Käse überbacken
Spargelcremesüppchen
5,90 €
mit frischem Lauch
feines Erbsensüppchen
5,90 €
mit knusprigen Schinkenspeck-würfelchen
Hauptspeisen
Für Seniorenportionen oder kleinere Gerichte bringen wir 1,50 Euro zum Abzug. Bei Änderungen von Beilagen behalten wir uns vor 1,00 Euro Aufpreis zu berechnen.
Geschmorte Schweinebäckchen
17,90 €
dazu hausgemachtes Kartoffelstampf und Balsamicozwiebeln
Gebratenes Zanderfilet auf Weißweinsauce
18,90 €
dazu frischer Salat und gemischter Wildreis
Schnitzel vom Schwein mit deutschem Spargel
19,90 €
mit sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Forelle Müllerin Art
17,90 €
dazu Petersilienkartoffeln und Salatbeilage
Flammkuchenvegetarisches Gericht
15,90 €
mit frischen Tomaten, Ziegenkäse, Walnüsse und Ruccola und dazu ein kleiner Salat
Überbackene Hähnchenbrust mit Ananas (oder Tomaten)und Käse
18.90 €
dazu Basilikumsauce, gemischter Wildreis und frischer Salat
Portion frischer deutscher Spargelvegetarisches Gericht
15,90 €
dazu sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Bunter Salattellervegetarisches Gericht
11,90 €
Variation von verschiedenen Blattsalaten mit Gurke, Tomate, Radieschen und gerösteten Kernen
auf Wunsch mit:
gratiniertem Ziegenkäsevegetarisches Gericht
4,90 €
gebratenen Garnelen
4,90 €
Rinderzunge mit frischem deutschen Spargel
19,90 €
mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise
Paprikaschotevegetarisches Gericht
15,90 €
gefüllt mit Hirtenkäse und Gemüse dazu Tomatensauce, frischer Salat und gemischter Wildreis
für unsere kleinen Gäste
Kleines Schnitzel vom Schwein
6,90 €
gemischtes Gemüse, Pommes frites
Bunte Bandnudelnvegetarisches Gericht
5,90 €
mit Tomatensauce und Reibekäse
Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Gemüse
6,90 €
Hausgebackene Waffeln
Waffel mit Puderzucker
3,90 €
Waffel mit Grütze, Vanilleeis und Schlagsahne
6,90 €
Waffel mit Schokolade, Vanilleeis und Schlagsahne
6,90 €
Waffel mit Eierlikör, Schokoladeneis und Schlagsahne
6,90 €
Waffel mit frischem Obst, Vanilleeis und Schlagsahne
6,90 €
Hausgebackener Kuchen
Hausgebackener Schokokuchen mit Kirschen
2,90 €
auf Wunsch mit:
wahlweise mit einer Kugel Eis
4,10 €
Hausgebackener Mandelkuchen
2,90 €
auf Wunsch mit:
mit einer Kugel Eis
4,10 €
vegetarisches Gericht vegetarisches Gericht
* Änderungen vorbehalten!